Criscenti
COLOMBA CON GOCCE DI CIOCCOLATO
COLOMBA CON GOCCE DI CIOCCOLATO
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La nostra Colomba con gocce di cioccolato è un prodotto artigianale di alta pasticceria, capace di soddisfare il palato di adulti e bambini.
Mantenendo l’impasto tradizionale, con lunga lievitazione naturale, viene arricchito al suo interno con grandi pepite di cioccolato, glassato con cioccolato fondente e scaglie di cioccolato bianco.
Nella realizzazione delle colombe Criscenti, viene impiegato il nostro lievito naturale vivo, che grazie alla sua lenta lievitazione, dona ai prodotti leggerezza, morbidezza e digeribilità. Nella scelta degli ingredienti selezioniamo con molta attenzione le eccellenze agroalimentari che il nostro territorio ci offre.
FORMATO: 1 Kg
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo "O", burro, cioccolato chunks zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia, acqua, tuorlo d'uovo, zucchero, lievito naturale vivo, miele di sulla, pasta di scorzone d'arancia (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), sale, vaniglia Bourbon in pasta (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, estratto naturale di vaniglia. Bourbon, zucchero caramellizzato, latte scremato in polvere, olio essenziale arancio dolce, malto.
Glassa:
Zucchero (44,0%), grasso vegetale totalmente idrogenato (noce di cocco, palmisti) in proporzione variabile (56,0%), cacao magro in polvere (19,5%), emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia.
NO OGM, NO CONSERVANTI.
Scadenza: 60 giorni
Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio, latte, uova, soia.
Prodotto dolciario da forno, soggetto a calo peso naturale. Conservare in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore. Non conservare in frigo.
Prodotto e confezionato da BronteLab Srl Via Matteo Selvaggi 31 - 95034 Bronte (CT)
Valori Nutrizionali Medi per 100 g:
Energia 1827 Kj - 435 kcal
Grassi 16,7 g
di cui grassi saturi 1,6 g
Carboidrati 60,5 g
di cui zuccheri 52 g
Proteine 10,6 g
Sale 0,01g
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