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Criscenti

PANETTONE AL CIOCCOLATO

PANETTONE AL CIOCCOLATO

Prezzo di listino €27,00 EUR
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La Maestria di Una Produzione Artigianale

Nell'ambito della produzione alimentare, l'arte artigianale rappresenta un segno distintivo di autenticità e qualità superiore. Una delle chiavi di questa eccellenza è il lievito madre esclusivo, elemento fondamentale che sottolinea la dedizione alla tradizione e alla perfezione.

48 Ore di Lievitazione: Il Segreto della Fragranza

La pazienza è una virtù, specialmente quando si parla di panificazione. Con ben 48 ore di lievitazione naturale, l'impasto raggiunge livelli di sofficità e fragranza ineguagliabili. Questo lungo processo permette di sviluppare una struttura alveolata marcata, rendendo ogni boccone un'esperienza indimenticabile.

Cioccolato Fondente: Il Sigillo di Qualità

Ma qual è il segreto che eleva questo prodotto a un vero capolavoro del gusto? La risposta risiede in un ingrediente di eccezionale qualità: il Cioccolato Fondente. Rinomato e apprezzato in tutto il mondo per la sua intensità e profondità di sapore, il Cioccolato rappresenta il cuore goloso di questo panettone.

Estratto dai migliori chicchi di cacao, questo cioccolato è l'espressione di un'arte culinaria che combina la passione dei maestri cioccolatieri con una materia prima d'eccezione. Con ogni morso, si svela l'essenza stessa di una dolce tentazione, portando il palato alle vette del piacere gustativo.

Il Panettone Criscenti

Il Panettone Criscenti al Cioccolato non è un semplice dolce, ma un emblema di eccellenza gastronomica.

Ecco alcune delle sue caratteristiche distintive:

  • Produzione Artigianale: Realizzato con tecniche tradizionali che valorizzano l'arte della panificazione italiana.
  • Lievito Madre Vivo: La base del suo sapore unico e della sua struttura soffice e alveolata.
  • 48 Ore di Lievitazione Naturale: Garantisce una fragranza e una leggerezza senza pari.
  • Cioccolato Fondente: L'ingrediente stellare che porta con sé un'esplosione di sapore cioccolatoso.
  • Sapore Inconfondibile: Una fusione perfetta tra dolcezza e intensità di sapore, resa possibile dalla scelta dei migliori ingredienti.
  • Impegno per la Qualità: Ogni Panettone Criscenti è il frutto di una ricerca costante della perfezione, dalla scelta degli ingredienti alla lavorazione.

In ogni morso del Panettone Criscenti al Cioccolato, si può assaporare la passione, la dedizione e la tradizione che ne fanno uno dei dolci più pregiati e ricercati.

Formato: 1kg

Ingredienti:

Farina di grano tenero tipo "O", burro, cioccolato chunks zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia, acqua, tuorlo d'uovo, zucchero, lievito naturale vivo, miele di sulla, pasta di scorzone d'arancia (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), sale, vaniglia Bourbon in pasta (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, estratto naturale di vaniglia. Bourbon, zucchero caramellizzato, latte scremato in polvere, olio essenziale arancio dolce, malto.

Glassa:

Zucchero (44,0%), grasso vegetale totalmente idrogenato (noce di cocco, palmisti) in proporzione variabile (56,0%), cacao magro in polvere (19,5%), emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia.

NO OGM, NO CONSERVANTI.

Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio, latte, uova, soia.

Prodotto dolciario da forno, soggetto a calo peso naturale. Conservare in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore. Non conservare in frigo.

Prodotto e confezionato da BronteLab Srl Via Matteo Selvaggi 31 - 95034 Bronte (CT)

Valori Nutrizionali Medi per 100 g:

Energia 1827 Kj - 435 kcal
Grassi 16,7 g
di cui grassi saturi 1,6 g
Carboidrati 60,5 g
di cui zuccheri 52 g
Proteine 10,6 g
Sale 0,01g

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